Viola выкупила у «Эфко» завод по производству свежей молочной продукции

Как сообщили в компании редакции sfera.fm, мощность приобретенной ООО «Виола» производственной площадки превышает 230 тонн переработки сырого молока в сутки. Завод был основан менее десяти лет назад, оснащен современными высокотехнологичным линиями и соответствует международным стандартам качества и безопасности в области производства пищевой продукции. После того, как Viola наладит процессы на предприятии в соответствии с внутренними требованиями компании, будет запущено производство продукции. «Уровень технологической обеспеченности и выверенная схема производственных процессов позволяют выпускать на предприятии в г. Алексеевка продукцию, соответствующую самым высоким стандартам качества. Наши требования к производственным площадкам, выпускающим продукты под брендом Viola, всегда были очень строгими. Это производство соответствует всем им безукоризненно, и мы очень гордимся тем, что предприятие такого уровня станет частью компании „Виола“», — поделился Антон Лиленко, генеральный директор ООО «Виола». В «Эфко» пояснили, что этот завод на данный момент одна из самых технологически оснащенных площадок в отрасли, и она будет более полезна профильному бизнесу. В свою очередь, после продажи завода «Эфко» сосредоточится на приоритетных для «Эфко» направлениях, включая переработку масличных, производство растительного мяса и молока, а также высокотехнологичных ферментов для разных направлений промышленности. Завод в г. Алексеевка Белгородской области станет второй собственной производственной площадкой «Виола» в России, говорится в сообщении. Первое предприятие было открыто в 2009 году и специализируется на выпуске сыров. Йогурты компания производила на площадках предприятий-партнеров и продолжит делать это наравне с развитием собственного завода. Ранее sfera.fm сообщала, что «Эфко» откажется от выпуска молочной продукции на собственном заводе в связи с перенасыщенностью рынка. Вместо этого направления компания больше сосредоточится на производстве растительных аналогов молока и мяса. Арсений Протасов, sfera.fm