Вице-премьер Дагестана Нариман Абдулмуталибов  посетил Буйнакский район

Выездное совещание под руководством заместителя Председателя Правительства Республики Дагестан Наримана Абдулмуталибова по убойным площадкам на территории Буйнакского района, получивших государственную поддержку Сегодня, 5 сентября, состоялся рабочий визит в Буйнакский район заместителя Председателя Правительства РД Наримана Абдулмуталибова. В рабочей поездке его сопровождали Глава Буйнакского района Уллубий Ханмурзаев, заместитель главы района Хаджимурад Халимбеков, председатель Комитета по ветеринарии РД Магомед Шапиев, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Эмин Шайхгасанов, руководитель Управления Россельхознадзора по РД Рамазан Рамазанов, руководитель Управления Росприроднадзора по РД Осман Гасанов, руководитель УФНС по РД Байрамов Айдар и другие. Первый объект, который посетила делегация стал сельскохозяйственный потребительский кооператив «Дерия». Делегация ознакомилась с работой перерабатывающего предприятия СПоК «Дерия» в Буйнакском районе. В 2018 году СПоК «Дерия» разработан бизнес-план на реализацию инвестиционного проекта по организации производства по забою и глубокой переработке мяса птицы путем приобретения современного технологического оборудования мощностью до 20 тонн в смену. Стоимость проекта составила около 110,0 млн руб., в том числе 52,5 млн руб. - стоимость технологического оборудования. Кооперативу на реализацию данного проекта предоставлена государственная поддержка в виде гранта на развитие материально-технической базы в объеме 31,5 млн рублей. Организация данного производства позволила создать 10 дополнительных рабочих мест. Делегация осмотрела производственные цеха предприятия и морозильные камеры. Руководитель СПоК Шамиль Адильханов рассказал о процессе переработки мяса птицы и продемонстрировал работу технологических линий. СПоК «Дерия» занимается производством и консервированием мяса птицы путем его глубокой переработки. В настоящее время производственные мощности предприятия позволяют дополнительно изготавливать до 5 тыс. тонн продукции в год и тем самым вносит значительный вклад в процесс импортозамещения. Также кооперативом ведутся переговоры о поставках продукции на экспорт, в частности, в Республику Казахстан. Вторым объектом посещения стал ООО «Курбансервис». Это передовое животноводческое хозяйство, которое специализируется на глубокой переработке мяса крупного рогатого скота и птицы в соответствии со стандартами «Халяль», имеет свои откормочные площадки. Главные производственные мощности предприятия расположены в селении Чиркей. Предприятие основано в 2010 году и является первым племенным хозяйством по калмыцкой породе КРС в Республике Дагестан. На сегодняшний день ООО «Курбансервис» это хозяйство с более 5 тыс. га земельных угодий. В хозяйстве имеется около 1,6 тыс. голов КРС и откормочный комплекс на 500 голов КРС. В 2019 году создан цех по производству колбасной продукции мощностью 3 тонны в смену. Также имеются убойных цех, две птицефермы на 45 тыс. гол. птицы. С 2019 по 2023 год предприятие получило субсидии из республиканского бюджета на возмещение части затрат на приобретенное технологическое оборудование по переработке продукции животноводства в размере 3 160,0 тыс. рублей. ООО «Курбансервис» наращивает производство колбасных изделий: в 2022 году было произведено 98,3 тонн, а в 2023 году - 119,6 тонны. На Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» предприятие «Курбансервис» несколько лет подряд было награждено золотыми медалями. Также стоит подчеркнуть, что на предприятии производят продукцию из верблюжатины. В России, продукцию из верблюжьего мяса изготавливают только тут. Генеральный директор ООО «Курбансервис» Абдула Исаев показал и рассказал о работе предприятия. Делегация осмотрела цеха по убою скота, холодильное оборудование, складские помещения и условия содержания КРС. Нариман Абдулмуталибов высоко оценил работу предприятия. Предприятие имеет полный цикл производства, хорошую сырьевую базу и хорошо отлаженные производственные процессы.

Следующим пунктом назначения стало селение Чанкурбе. Чанкурбе является одним из центров производства мяса в Дагестане. Здесь живут очень дисциплинированные, организованные люди, которые всегда настроены на труд. В основном занимаются животноводством, откормом крупного рогатого скота. Здесь посетили сельскохозяйственный потребительский кооператив «Кадар» Наби Мамаева, который получил грантовую поддержку на развитие материально - технической базы в 2020 году, реализовал проект по строительству убойного цеха по убою КРС-40 голов и МРС-500 голов в смену. В рамках данного проекта создано 4 новых рабочих места, а также вовлечено в деятельность сельскохозяйственной потребкооперации 18 субъектов малого и среднего предпринимательства из числа КФХ и ЛПХ. Кроме того, в ходе поездки, делегация посетила предприятие, которое находится в селении Карамахи по переработке субпродуктов. Субпродукты - это внутренние органы и части туши убойных животных, которые направляют на обработку. Идея создания данной отрасли в своем родном селе принадлежит фермеру Гаджи Бамбатханову. Раньше Гаджи Бамбатханов занимался разведением и убоем крупнорогатого скота, а потом решил заняться переработкой отходов от убоя. Такого предприятия нет нигде в Дагестане. Это по-настоящему уникальный и инновационный подход, а также прекрасный пример того, как можно использовать ресурсы на благо общества и окружающей среды. Услугами этого предприятия пользуются животноводы всех близлежащих сел.В ходе рабочего визита Нариман Абдулмуталибов и Глава района Уллубий Ханмурзаев, с участниками делегации обсудили множество важных вопросов, связанных с развитием всех предприятий, которые сегодня посетили в Буйнакском районе и обозначили ключевые проблемы.Одной из основных тем были перспективы развития, возможности внедрения новых технологий и повышения качества. Конечно же, не обошли стороной и проблемные вопросы.Были выделены несколько ключевых аспектов, которые требуют внимания и решения.