На "Смаке" заявили, что скандальные снимки сделали при запуске линии
ЕКАТЕРИНБУРГ, 7 февраля. /ТАСС/. Распространившиеся в Сети снимки с крупнейшего хлебобулочного предприятия Урала - екатеринбургского комбината "Смак", на которых еще неупакованный хлеб валяется на полу, сделаны во время отработки технологического процесса на новой линии, в результате которой были произведены бракованные батоны, в продажу они не поступали. Об этом заявил ТАСС управляющий директор предприятия Владимир Кудинов.
Ранее в социальных сетях распространились фотографии с предприятия, на которых видно, что на полу валяется еще неупакованный хлеб, а в производственном цехе трудятся работники в уличной обуви и без перчаток.
"Снимки неупакованной продукции выполнены при отработке технологического процесса на вновь установленной линии по производству батонов, запуск в эксплуатацию любого производственного оборудования сопряжен с выпуском брака в ходе настройки технологических процессов. Фото упакованной продукции сделано в зоне сборки готовой к отгрузке продукции. Данные снимки предназначались для предъявления претензий аутсорсинговой компании в связи с ненадлежащим исполнением обязанностей предоставленным ею персоналом, по результатам разбирательств к рекрутинговому агентству были применены штрафные санкции. Вся продукция, несоответствующая качеству и безопасности, бракуется, утилизируется и в продажу не поступает", - прокомментировал Кудинов, уточнив, что снимки были сделаны в декабре прошлого года.
Он отметил, что привлечение предприятием персонала аутсорсинговой компании для выполнения низкоквалифицированных работ является вынужденной мерой из-за кадрового голода. В то же время, подчеркнул Кудинов, все привлеченные работники имеют медицинские книжки, обеспечены необходимой санитарной одеждой и средствами индивидуальной защиты, а доступ на территорию производства осуществляется через санитарный пропускник, оборудованный средствами дезинфекции.
В региональном управлении Роспотребнадзора сообщили, что проверят распространенную в Сети информацию о нарушениях на хлебозаводе, в результате чего будет принято решение о согласовании проведения внеплановой проверки с прокуратурой.
"Смак" - первый хлебопекарный завод в Свердловской области, он был запущен в 1927 году и является крупнейшим хлебобулочным производством на Урале.