Импортозамещение в деле: в Оренбургской области запустят производство инновационного пробиотика

«Мы уже представили линейку из 25 продуктов для молочной промышленности, работающих в направлении импортозамещения», – рассказал директор компании-производителя нового пробиотика Олег Вашурин. Производство организуют на мощностях биотехнологического предприятия в Бугуруслане, где уже освоен процесс капсуляции микробной биомассы. К концу 2025 года планируется выпускать до 1 млн капсул в месяц. Новый продукт разработан в рамках лицензионного соглашения с РАН, что позволит внедрить передовые научные достижения в реальное производство. Это соответствует стратегии научно-технологического развития России, направленной на импортозамещение и коммерциализацию исследований. Предприятие уже представило линейку из 25 продуктов для молочной промышленности, замещающих иностранные аналоги. Ранее «ФедералПресс» писал о том, как живет рынок готовой еды в России, что мешает развитию отрасли и с какими трудностями сталкиваются его участники. Фото: ФедералПресс / Наталья Оксак