В преддверии сезона отпусков Медвёдовский мясокомбинат заложил повышенную партию колбас и деликатесов

Спрос рождает предложение «В первом квартале 2025 года мы дополнительно нарастили объёмы производства деликатесов из мяса птицы практически до 90 тонн, что вдвое больше, чем за аналогичный период прошлого года. А с июня готовимся выпускать на 100 тонн больше варено-копчёных колбасных изделий и ветчин. В целом мы полностью готовы к сезонному росту спроса на кубанские колбасы и деликатесы, в том числе и от заказчиков из сферы гостеприимства. Например, широкий ассортимент сырокопчёных колбас этим летом поставим на объекты Группы Мантера», — отметила генеральный директор ООО «ММК» Виктория Сербат. Достижения «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачёва (бренды «Агрокомплекс Выселковский», «Николаевские сыроварни», «Labinsk Beef», «Медвёдовские традиции») занимает второе место в России по производству молока, пятое — по сахару и мясу (свинина, говядина, птица); второе место по площади сельскохозяйственных земель и первое – по их стоимости. Лидеры продаж В 2024 году Медвёдовский мясокомбинат отгрузил около 2 тыс. тонн колбасных изделий, что на 3% больше, чем годом ранее. Основной прирост на уровне 50% обеспечило производство деликатесов из мяса птицы; сырокопчёных колбас и деликатесов было выпущено на 5% больше. ООО «ММК» действует в составе «Агрокомплекса» с 2022 года и производит колбасы и деликатесы торговых марок агрохолдинга. Лидеры продаж в линейке сырокопчёных колбас — «Брауншвейгская», «Медведовская», «Сальчичон» и «Чоризо» под брендом «Медвёдовские традиции». Также на этом предприятии производят один из самых востребованных продуктов — сырокопчёную пастрому из мяса птицы бренда «Агрокомплекс Выселковский». В прошлом году комбинат увеличил мощности сырокопчёного отделения и сервировочной нарезки сырокопчёных колбас. Цифра 80 наименований колбас и деликатесов выпускает Медвёдовский мясокомбинат «Агрокомплекса» им. Н.И.Ткачева Товары ООО «ММК» регулярно участвуют в крупнейших продовольственных выставках страны, неоднократно получали награды региональных и федеральных конкурсов продуктов питания, завоевали признание экспертов и покупателей. Справка Агрохолдинг полного цикла объединяет 28 сельхозпредприятий, 570 розничных магазинов, 33 тысячи сотрудников. В перечень направлений деятельности компании входят животноводство, растениеводство, переработка сельскохозяйственной продукции, производство продуктов питания, розничная торговля. Идём вперёд 22 июля 2023 года «Агрокомплекс» отметил 30-летний юбилей с даты основания. Компания реализует обширную инвестиционную программу, развивает экспортное направление. Агрохолдинг признан одним из лучших крупнейших российских работодателей в отрасли АПК.