В Бурятии аграрий пожарил яичницу на земле из-за аномальной жары и попал на видео

В Улан-Удэ директор ФГБУ "Россельхозцентр" по Бурятии Намжил Мардваев пожарил яичницу прямо на земле. Видео публикует Telegram-канал "Весь Улан-Удэ". Информацией о приготовлении завтрака в степи чиновник поделился на своей странице в социальных сетях. Намжил Мардваев выехал в поля, чтобы оценить влияние аномальной жары на посевы вместе с коллегой. Чтобы проверить, насколько прогрелась почва, мужчины решили провести эксперимент и попробовать приготовить яичницу на земле. "Взяли на стане сковородку, поставили на почву, еще взяли яйца, масло. У меня в машине были термометры, измерили температуры: воздуха оказалось 37 градусов, на поверхности почвы 70-71 градус. Через некоторое время, минут через 50, было практически готово. Белки свернулись и поджарились, а желток, правда не совсем, но есть было можно", - рассказал Мардваев. Аномальная жара накрыла Бурятию несколько дней назад, жаркая погода сохраняется на территории всей республики, столбики термометров поднимались до 40 градусов тепла.