Петербургские ученые разработали передовую вакуумную установку для консервации кормов

Ученые Санкт-Петербургского государственного аграрного университета (СПб ГАУ) представили вакуумную установку для обработки кормов. Она имеет двухступенчатую систему с мощными насосами, благодаря которой достигается глубокое разрежение до 10 кПа, отмечают специалисты. Установка создает идеальные условия для консервации кормов и активного развития молочнокислых бактерий, подавляя вредную микрофлору. Плотность уплотнения корма снижается почти вдвое, при этом облегчается труд и сохраняется структура кормовой массы, говорится в сообщении университета. Среди преимуществ вакуумной обработки, по утверждению ученых — сокращение сухого вещества с 10-15% до 2-5% и защита оборудования от загрязнений и влаги благодаря механическим фильтрам с увеличением ресурса насосов на 25-30%. Помимо прочего, автоматизация процесса снижает нагрузку на персонал, снижает трудозатраты и уменьшает потери корма. Ранее sfera.fm сообщала, что «Аква Фид» открыла завод рыбных кормов в Карелии за 1,8 млрд рублей. Мария Куприянова, sfera.fm