Воронежские фермеры доставят продукты в сети благодаря новому агрегатору

В Воронежской области стартовал проект "Агрегатор фермерской продукции". Как заявили в правительстве региона, инициатива поможет потребителям приобрести местные овощи в крупных торговых сетях.

Агрегатор открылся в Новоусманском районе. Там разместилось овощехранилище площадью 3 тысячи квадратных метров, а также цех переработки, фасовки и упаковки продукции площадью 2,5 тысячи квадратных метров. Хранилище рассчитано на десять тысяч тонн продукции ежегодно, а мощность отгрузки составляет 400 тонн овощей.

Оператор будет отправлять продукцию фермеров в распредцентры в Курске и Воронеже и более отдаленные сортировочные центры крупного российского ритейлера.

За одну смену агрологистический оператор готов к переработке порядка 80 тонн продукции. С начала этого года агрегатор уже отгрузил в федеральные торговые сети около 1,2 тысячи тонн продукции. Согласно планам, суммарно оператор поставит в торговые сети ритейлера не менее 6 тысяч тонн овощей по итогам текущего года.

Сейчас агрегатор работает с 35 фермерами со штатом предприятия в 40 человек. Зампред правительства Воронежской области Артем Верховцев отметил роль проекта, который проводит сделки между производителями и торговой сетью: "Он выполняет не только значимую функцию в продовольственной безопасности региона, но и дает фермерам новые возможности и рынок сбыта, упрощает для них процесс реализации продукции, а жители региона получают качественные местные товары по приемлемым ценам".

Совместная работа ритейлера, проекта и областных минсельхоза и министерства предпринимательства, торговли и туризма обеспечила возможность за полгода запустить реализацию инициативы на полную мощность.

Руководитель проекта агрегатора Сергей Клюйко полагает, что благодаря реализованной идее у фермеров появляется "гарантированный рынок сбыта, а на полках магазинов увеличивается доля местной продукции". У ряда аграриев еще нет варианта сотрудничества с торговыми сетями из-за отсутствия электронного документооборота и логистики. В этом как раз и призван помочь агрегатор. Он занимается предпродажной подготовкой продукции и обучает фермеров. Аграрии с небольшими объемами сбыта встречаются на базе оператора и формируют централизованные поставки продукции в торговые сети.