Оборот заведений общепита РФ в мае вырос на 6,2%

МОСКВА, 1 июля. /ТАСС/. Оборот заведений общественного питания РФ в мае 2026 года вырос на 6,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и на 1,7% по сравнению с предыдущим месяцем - до 520,6 млрд руб., следует из данных Росстата.

В январе - мае 2026 года показатель увеличился на 6,5% в годовом сопоставлении - до 2,4 трлн руб.

Оборот общественного питания по методологии Росстата включает выручку ресторанов, кафе, баров, а также оборот ряда других предприятий. Например, поставщиков продукции общественного питания организациям социальной сферы или для обслуживания банкетов.