Российская система качества (Роскачество) в ходе веерного исследования российской сельди в масле выявила нарушения в санитарных правилах Таможенного союза в 20 из 29 образцов. Об этом говорится в сообщении Роскачества. "Нарушения действующих единых санитарных правил Таможенного союза были зафиксированы в 20 случаях, в частности, выявлено повышенное содержание плесени и дрожжей", — отмечается в сообщении. Всего испытания прошли 29 образцов пресервов «сельдь в масле филе» и «сельдь в масле кусочки филе». "Мы исследовали практически всю «полку» товара, в исследование вошла продукция и крупных федеральных производителей, и локальных брендов, и собственные торговые марки торговых сетей", — цитируется в сообщении замруководителя Роскачества Илья Лоевский. Помимо данных нарушений Роскачество выявило недовес в 15 образцах сельди. "Массовая доля рыбы в ряде случаев не достигала и 50% от всей массы продукта", — подчеркивается в сообщении. Таким образом, полностью безопасной и качественной продукцией были признаны образцы под торговыми марками «Балтийский берег» и «Меридиан», а повышенным требованиям стандарта Роскачества соответствует сельдь в масле торговых марок Globus и «Большой улов». Роскачество передало всю информацию о выявленных нарушениях в контрольно-надзорные органы. Роскачество — первая и единственная в России национальная система мониторинга, сравнительных испытаний и подтверждения качества товаров и услуг. Учреждена 30 апреля 2015 года по распоряжению премьер-министра РФ Дмитрия Медведева.
