Юрий Лужков - «Комсомольской правде» - о секретах работы своей фермы: Мальчиков съедаем, а девочек - на племенную работу

- Юрий Михайлович, здравствуйте, вы в Калининграде сейчас? - Ну конечно. - А отсеялись уже? - Нет еще. Сейчас гречка твоя любимая как раз... - То есть вы будете сейчас сеять? - Сеем уже. В два с половиной раза больше, чем в прошлом. - Ого! А за счет чего? - Часть лугов мы перевели в пашню. Но земли все равно не хватает. - Вам мало земли? - Мало. - А какая урожайность будет в этом году гречки? - Все зависит от того, как мы с тобой... - Опылять будем? - Да, опылять, бегать, как пчелы - летать над этими самыми цветочками гречичными. - С веревками бегать, ага? - Тс-с-с-с... С веревками – это мой секрет. - Почему - ваш? Это же я вам подсказал, Юрий Михайлович. - Да. Но не разглашай! - И вы не хотите урожайность называть - боитесь сглазить? - Не хочу, потому что еще сев не закончился. Как мы рассчитывали по озимым, ка-а-к рассчитывали, они все вымерзли. - Ой-е-ей, как же так! - Вот так! - А яровой клин нынче какой у вас? - Сегодня он стал почти 100%. Больше 4 тысяч гектаров. Озимые вымерзли, поэтому все - яровые. Больше сажаю овса и ячменя, потому что в области понемножечку растет животноводство. И потребность в ячмене и в овсе стала выше. - Дык понятно... Юрий Михайлович, вы заметили, что Минсельхоз хочет продвигать вашу идею, что - ежели ты земельку прикупил и ничего на ней не делаешь, не работаешь, то у тебя ее надо снова отнять - постепенно! Ваша же идея, правильно? - А вот не надо так, Саш! Не перевирай ты! Не отнимать надо. Идея другая. - Выкупать? - Нет. Штрафовать за неиспользование земли. А отнимать и делить хватит. Собственность – это святая штука-то. - А то! - И с собственностью ты должен работать эффективно, в интересах своих и государства. А не ждать, когда у тебя появится перекупщик. - А как же тогда, если не отнимать? - А если ты не используешь землю, плати штраф, равный тем налогам, которые эта земля дарит государству, если она работает. Я все посчитал, я могу это все точно изложить для нашей власти. Но, конечно, по разным районам это может быть разное. У кого-то, на северах, только можно пастбища делать. Но все равно на пастбище есть скот. Скот дает какую-то прибыль. Вот и посчитать - какая часть прибыли могла пойти в государственный карман. И на эту сумму обложить нерадивого хозяина, который ждет, когда у него появится с толстой сумой покупатель земли. А таких нет. Потому и земля простаивает. - Ну, ясно... А сколько лужковской гречки в Калининграде? - В прошлом году я Калининградской области поставил 30 процентов гречки от всей, что съело ее население. 1000 тонн. - А в этом сколько будет? - Будет 50-60% от потребностей области. В тоннах не хочу даже говорить. Суеверия здесь у всех крестьян на уровне. На высоте. - Крупорушка-то ваша справится со всем этим? - Да, справится. Я сейчас ее усовершенствую. В Уфе покупаю очень эффективное оборудование, которое можно даже считать нанотехнологией. - Не Чубайс придумал? - Нет. Чубуйс может придумать, только как у государства отнять деньги. - А вот вы же сыр хотели наладить. - В конце года. Я уже все приготовил. Сыродельное оборудование я покупаю в сентябре-октябре, и в конце года уже начинаю делать сыр. - Сколько сейчас голов овец у вас? - Больше 2 тысяч. Девочек больше 2 тысяч. - А вы их не съедаете, девочек? Только мальчиков съедаете? - Мальчиков съедаем, а девочек - на племенную работу. Мы пообещали, что племенное хозяйство наше будет, как говорится, на уровне. - Завершающий вопрос. - Только быстрее. Сеять надо! - Вы вот Путина критикуете, что он в ручном режиме решает проблемы. А сами тоже в ручном режиме всегда работали. - Я - в ручном? Ничего подобного! У меня коллектив, директор, администрация. - Нет, когда мэром были. - Почему? Было правительство эффективное. Не по личной преданности, которую я не увидел в итоге, а по деловым качествам. - Ну, хорошо вам отсеяться. - Давай-давай. Пока!