Россиянам вернут советскую «Докторскую»

Москва, 6 июля. Знаменитые колбасные бренды времен Советского Союза, такие, как «Докторская», «Любительская», «Краковская» и другие, защитят от некачественных подделок. В настоящее время ВНИИ мясной промышленности имени Горбатова при финансовой поддержке Национального союза мясопереработчиков разрабатывает межгосударственный стандарт для названий колбасных изделий, следовать которому обязаны будут все участники Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Новый стандарт запретит называть ГОСТовскими именами колбасы, изготовленные по техническим условиям (ТУ). На разработку документа уйдет примерно полгода. В частности, российские производители сейчас выпускают до 15 видов изделий с различными вариантами слова «докторская» в названии, при этом большая часть этой продукции той самой «Докторской» не является. После внедрения в жизнь разрабатываемого стандарта, как отмечает газета «Известия», покупая колбасу под названием «Докторская», российский покупатель может быть уверен, что она произведена по ГОСТу. Напомним, что осенью 2014 года литовский производитель упразднил название одной из своих колбас «Советская» в связи с геополитической обстановкой.