Новая птицефабрика «Камчатский бройлер», проект которой власти региона представят на Восточном экономическом форуме во Владивостоке, позволит Камчатке полностью избавиться от привозного охлажденного мяса птицы и перейти на самообеспечение этой продукции. Об этом, как передает корреспондент ИА REGNUM, на встрече с журналистами рассказал губернатор Владимир Илюхин. По его словам, этот проект обойдется инвесторам в 1,7 млрд рублей, а само предприятие предполагается разместить в поселке Раздольный. «Это будет современный комплекс по производству и переработке мяса бройлера. Соглашение о выделении земли уже достигнуто, идет подготовка проектно-сметной документации», — рассказал Владимир Илюхин, отметив, что выпуск продукции предприятие планирует на лето 2018 года. Глава региона напомнил, что на Камчатке больше 20 лет не производили охлажденное мясо птицы, но в прошлом году запустили птицефабрику в поселке Зелёный, которая будет выпускать около 3,5 тыс. тонн продукции в год. «Камчатский бройлер» будет мощнее и планирует выпускать более 6 тыс. тонн в год. «При этом годовая потребность населения региона сейчас составляет 8,5−9 тонн подобной продукции. Таким образом две птицефабрики полностью закроют нашу потребность», — сказал Владимир Илюхин. Он также отметил, что сейчас в регионе ведется работа и по замещению привозных овощей закрытого грунта. В частности, на ВЭФ представят проект «Зелёной фермы», стоимостью 1,2 млрд рублей. Она будет выпускать в год 3 тыс. тонн огурцов и томатов, а также до 400 тыс. штук салатов. С учетом уже выращиваемых на Камчатке таких овощей, объем местной продукции вырастет до 25% рынка.
