Подмосковный сыровар Олег Сирота, ставший на прошлой неделе лауреатом премии «Бизнес-успех», намерен производить сыр «Единороссовский». Об этом фермер рассказал телеканалу «360». По словам Сироты, на такую мысль его вдохновило решение подмосковного губернатора Андрея Воробьева ввести для сыроваров 20-процентные компенсации затрат на строительство. «Это очень большая для нас поддержка. Губернатор создал нам благоприятные условия для развития. Подмосковье пока входит в тройку лидеров по стране, но, судя по темпам роста, мы однозначно выйдем через несколько лет на первое место. В честь такой поддержки, в честь того, что я пойду завтра за кредитом для расширения сыроварни и закупки нового оборудования (мы ставим себе сейчас цель — тонна сыра в день), учитывая то внимание, которое губернатор, правительство, фракция „Единая Россия“ в областной Думе оказывает развитию отрасли, я решил назвать сыр „Единороссовским“», — рассказал Сирота. По словам фермера, это будет недорогой продукт, в котором будут возрождены традиции советского сыроделия. Сирота намерен использовать ряд рецептур и ГОСТов, существовавших в СССР. Фирменным логотипом сыра будет медведь. Сирота анонсировал появление новой марки продукта на фермерских рынках весной. Он также пообещал скидку в 20% членам «Единой России». В ходе традиционного обращения в Доме правительства Подмосковья Андрей Воробьев заявил, что в 2017 году в области будут развивать молочное хозяйство. Так, начнет действовать программа реконструкции и модернизации молочных ферм. На первые 10 объектов выделено 160 миллионов рублей за счет инвесторов. Читать далее>>
