Самого высокого показателя за два года достигли мировые цены на продукты в январе 2017 года. Такое заявление содержится в докладе продовольственной и сельскохозяйственной организации Организации объединенных наций (ООН ФАО). Об этом сообщают Рамблер/новости со ссылкой на
ФАО. Отмечается, что больше остальных продуктов подорожал сахар – сразу на 10%. Причиной этого стало ожидание перебоев с поставками из Индии и Таиланда, где по причине засухи под угрозой оказалась значительная часть урожая сахарного тростника. В то же время Бразилия переключилась на производство этанола вместо сахара. По утверждению экспертов, рост цен на сахар, зерно, молоко, мясо и масличные культуры продолжится. Кроме того, рынок будет характеризоваться высокой нестабильностью. Как говорится в публикации, предыдущие пять лет ФАО отмечала снижение цен на продовольствие, вызванное укреплением доллара и замедлением мировой экономики. По данным организации, урожай пшеницы в 2017 году в России будет выше ожидавшегося ранее.