Мировые цены на продукты побили рекорд

Мировые цены на продукты в январе 2017 года достигли самого высокого показателя за последние два года. Это вытекает из свежего доклада Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), пишет Reuters. Драйвером роста стал сахар - он подорожал сразу на 10% на фоне ожидания перебоев с поставками из Индии и Таиланда. Здесь из-за засухи под угрозу попала значительная часть урожая сахарного тростника. При этом другой крупный производитель - Бразилия - переключился на производство этанола вместо сахара. Как отмечают эксперты, в этом году рост цен, уровень которых измеряет по продовольственной корзине - в нее, помимо сахара, входят зерно, молоко, мясо и масличные культуры, - продолжится. Причем рынок будет характеризоваться высокой нестабильностью. В январе мировые цены на продукты выросли в месячном выражении на 2,1 пункта - до отметки в 173,8 пункта. Это плохая новость для потребителей, особенно в бедных странах. Особенно с учетом того, что предыдущие пять лет ФАО отмечала устойчивое снижение цен на продовольствие из-за замедления мировой экономики и укрепления курса доллара. По словам директор института Аграрного маркетинга Елены Тюриной, ценники в магазинах России не настолько сильно зависят от ситуации на мировых рынках. "В нашей стране растает доля отечественного продовольствия, и, соответственно, уменьшается доля импортного. По некоторым товарам мы уже перешли практически на полное самообеспечение, в частности это касается свинины", - пояснила собеседница "Российской газеты". Подорожание, по ее словам, может коснуться только тех продуктов, которые наша страна не производит в силу своих климатических особенностей. Например, это кофе, какао или экзотические фрукты. На 2017 год ФАО прогнозирует, что урожай пшеницы в России, одного из ведущих поставщиков зерна на мировые рынки, будет выше ожидавшегося ранее. Всего в мире в 2016-2017 годах будет собрано 2,6 миллиарда тонн зерна.