Ещё
Германия начала сражение за «Северный поток – 2»
Германия начала сражение за «Северный поток – 2»
Экономика
Нефтяная корпорация Ливии объявила форс-мажор
Нефтяная корпорация Ливии объявила форс-мажор
Экономика
Составлен портрет типичного заемщика
Составлен портрет типичного заемщика
Личный счет
Киев оценил результаты газового контракта с Москвой
Киев оценил результаты газового контракта с Москвой
Экономика

Рыбное место: в Перми выращивают экологически чистую форель 

В  выращивают форель в незамерзающих прудах. Свежая рыба пользуется спросом не только у местных жителей. С производством познакомилась корреспондент «МИР 24» .
На месте заброшенной деревни пруды расположены каскадом — их соединяет река Мечка. А многочисленные родники не дают замерзнуть воде даже зимой, что пришлось по нраву форели — радужной и янтарной.
Создать здесь рыбоводное хозяйство — это воплощенная мечта Андрея Голузина. Бывший нефтяник взял в аренду 45 гектаров земли, за свои деньги провел электричество.
Кроме форели, в небольшом количестве выращивает карпа. За рыбой ухаживает с утра до вечера, ведь обед у пресноводных — строго по расписанию.
Корма для взрослых рыб производят здесь же, в количестве до 30 тонн в год. Ингредиенты, в том числе рыбную муку, пшеничную муку высшего сорта, дрожжи и витамины закупают по всей . В хозяйстве работает 10 человек, в основном это жители окрестных деревень.
Брутальный ужин
Чем кормить истинных мачо?
Рыбоводство стало семейным бизнесом Андрея Голузина. Он доволен, хотя доходы растут не так быстро, как в нефтяной сфере, говорит, что впервые за пять лет удалось выйти «в плюс».
В соседнем помещении инкубаторы для мальков. Им нужны нужны особые условия, например, определенная температура и содержание кислорода. По мере роста малышей пересаживают во все более просторные бассейны, и только потом отправляют в свободное плавание.
Икру закупают на племенном заводе в Адлере. В планах собственное производство икринок, как и расширение рынков сбыта. Сегодня часть продукции закупает , но основные потребители свежей рыбы живут неподалеку.
Ранее Росрыболовстсво заявляло, что в прошлом году Россия снизила импорт рыбы примерно на десять процентов, объемы вылова при этом выросли.
Видео дня. Курс рубля может упасть до 200 рублей за доллар
Комментарии
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео