Осторожно, цены!
Продовольственная корзина в России стала дороже. С начала года стоимость молочных продуктов выросла на 20%, хлеба - на 10%. Больше денег покупатели отдают за свинину, морепродукты и даже за соль. С инфляцией приходится считаться. В феврале рост цен на продукты и услуги составил всего 0,22%, а к марту практически сравнялся с нулем, передает корреспондент «МИР 24» Владимир Сероухов. Данные Росстата включают в себя не только продукты, но и другие товары и услуги. В продуктовых магазинах тем временем градус уже зашкаливает. Маркетологи измеряют инфляцию другим способом. Показатель «дефлятор» дает понять: что и по какой цене покупают реальные российские семьи. В 2017 году он подтвердил рост цен на продукты на 7%. 2,5 тысячи рублей - ровно столько стоит минимальный набор продуктов на неделю для семьи из двух человек. Российская продовольственная корзина куда скромнее европейской или американской. В шесть-семь раз дешевле, меньше по ассортименту продуктов да и по количеству. Считается, что на семь дней хватит килограмма конфет, четырех килограммов фруктов и 600 граммов рыбы. В продуктовую корзину входит самый простой набор. Если на ЖКХ, бензине и плате за обучение сэкономить нельзя, людям приходится сужать свой рацион. «Одни покупают по акциям и только по акциям, другие начинают покупать в более дешевых магазинах», - говорит декан высшей школы маркетинга и развития бизнеса НИУ ВШЭ Татьяна Комиссарова. Платите меньше Как сэкономить в любой ситуации Продукты будут расти в цене - производители вынуждены покупать по очень высоким ценам бензин, электроэнергию, импортные корма и семена. Пересматривать стоимость продовольственной корзины, от которой зависит уровень прожиточного минимума, будут только в следующем году.
