Ещё

В мясе поставщика «Макдоналдса» оказались антибиотики 

Фото: Российская Газета
Надзорное ведомство провело проверку продукции тульского ООО «Каргилл», которое является поставщиком популярной сети ресторанов, и выявило ряд грубых нарушений. Во-первых, на предприятии оказались нарушены технические регламенты производства и хранения пищевой продукции. Во-вторых, в партиях готовой продукции (полуфабрикаты из мяса птицы — котлеты куриные «МакНаггетс» Мс Nuggets) как самого ООО «Каргилл», так и в продукции (филе куриное замороженное общим весом около 6 тонн) партнера предприятия ООО «Белгородские гранулированные корма» обнаружено наличие фурозолидона. А в продукции (филе куриное замороженное общим весом более 1 тонны) другого партнера — АО «Ярославский бройлер» — выявлено наличие патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл.
"Химические вещества — лекарственные препарат фурозолидон, патогенные микроорганизмы (сальмонеллы) в пищевой продукции создают угрозу причинения вреда, жизни или здоровью граждан", — отмечается в сообщении Россельхознадзора.
Вся опасная продукция общим весом более 18 тонн отправлена на утилизацию. «Каргилл» оштрафовали на 300 000 рублей. Выдано предписание о приостановлении действия декларации соответствия на указанную продукцию. В отношении предприятия введен режим усиленного лабораторного контроля.
Справка «РГ»
Фурозолидон — противомикробный препарат. Активен в отношении грамположительных и грамотрицательных микробов. Но имеет и массу побочных эффектов, самыми «безобидными» из которых являются тошнота и аллергия. Но если превысить дозу, то возможно развитие токсических поражений печени, в том числе острого токсического гепатита. Кроме того может развиться полиневрит — недуг, который представляет собой множественные расстройства периферических нервных окончаний.
Комментарии
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео