Предприниматели из Нуримановского района планируют собрать 15 тонн клубники с гектара

Местную сельхозпродукцию можно будет так же купить в субботу на уфимской ярмарке «Ягодное лукошко». Как организовать бизнес по выращиванию клубники и добиться хорошего урожая? Вкусная и свежая, крупная и сладкая. Украшение любого десерта – клубника. Этим летом поспела с запозданием, но для нуримановских фермеров, всё самое страшное уже позади. Ягод собирают почти столько же, как в прошлом году, хотя опасались, что урожая может не быть, из-за непогоды. После сбора одной партии, следующая созревает быстро. Сборщику главное, не съесть новый урожай. Гузель Мударисова, работник крестьянско-фермерского хозяйства: «Работаю второй год. Урожай такой же, как и в прошлом году. Сегодня не спелые, но завтра уже поспеют, и будем собирать». Спрос на ягоды в Нуримановском районе такой большой, что владельцы хозяйства решили увеличить площадь грядок. В день здесь собирают более 150 килограммов. Когда Андрей Назаренко решил заняться клубничным бизнесом, он подал заявку в Министерство сельского хозяйства и получил грант по программе «Поддержка начинающих фермеров». Приобрел корни из Италии. Выбор на них пал не случайно: плоды крупные, клубника неприхотлива к погодным условиям. Это уже третий год сбора урожая. Андрей Назаренко, организатор крестьянско-фермерского хозяйства: «В прошлом году была дешевле. Потому что в этом году многие фермерские хозяйства затопило. У нас клубника идёт на «Ура!», конкуренция не ощущается». В субботу клубнику из разных районов можно будет купить на Уфимской ярмарке «Ягодное лукошко». В Башкортостане агрономы не "химичат" - для борьбы с вредителями используют естественные удобрения. Расиха Хайруллина, продавец /Чишминский район/: «В прошлом году дешевле было. Потому что многие фермерские хозяйства затопило. В этом году качество соответственно упало. Клубника идёт, конкуренция не ощущается». Ольга Герасимова, продавец /Аургазинский район/: «Если стараться, то конечно можно получить. В любой год, даже в такой год, как нынешний. Народными способами. Собираем кожурки от грейпфрута, апельсинов, мандаринов». Эта ягода не только вкусная, но и полезная. Благодаря жиросжигающим свойствам особенно популярны плоды у желающих похудеть, а диетологи рекомендуют съедать за сезон минимум 5 килограммов клубники.