Ещё

В Самару заходит столичная сеть бургерных «Fарш» 

В Самару заходит столичная сеть бургерных «Fарш»
Фото: Волга Ньюс
«Fарш» — сеть бургерных известного ресторатора и совладельцев и . Первый ресторан «Fарш» открылся в Москве в мае 2015 года. Сейчас сеть насчитывает шесть заведений в столице. Для приготовления бургеров используется мраморная говядина Black angus, поставляемая «Мираторгом» из Брянской области. В сети работает служба доставки от каждого ресторана в радиусе 3 км.
Как пишет издание, формат бургерных — не новинка для Самары. В регионе с подобной концепцией работают «Бургерпалыч», «Парбург», «Ферма» и т. д. Ресторатор, соучредитель компании GSH Management. (рестораны «Морковный Заяц», «Три Оленя») Станислав Горчаков считает, что на рынке бум данного вида фастфуда. «Рынок в Самаре уже перенасыщен, но „Рарш“ — одна из сильнейших сетей бургерных в России. В Москве они сейчас номер один. Также они нацелились на питерский рынок. У них колоссальные ресурсы. Другое дело — насколько ТЦ „Мега“ удачное место для такой бургерной. У меня есть в этом некоторые сомнения. Ценовой сегмент „Рарша“ выше, чем себе может позволить посещающая „Мегу“ аудитория. В любом случае, если сеть появится в Самаре, то она подвинет локальных игроков», — отметил глава GSH Management.
Видео дня. Названа богатейшая россиянка по версии Forbes
Комментарии
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео