Экономика
Компании
Рынки
Личный счет
Недвижимость
Курсы валют
Конвертер валют
Курс доллара
Курс евро

Красная икра подорожала у российских оптовиков в полтора раза

Сезон осень 2017- весна 2018, по нашим прогнозам, станет рекордным по росту розничных цен на икру. Они не могут не измениться пропорционально росту оптовых цен
Красная икра подорожала у российских оптовиков в полтора раза
Фото: 360tv.ru360tv.ru
Он добавил, что стоимость икры у оптовиков в этом сезоне доходит до трех тысяч рублей за килограмм. Тогда как в прошлом году килограмм продавали за 1950 рублей. Цена взлетела на 54%.
По данным на сентябрь этого года, икра в России стоит в среднем 3479 рублей. По сравнению с прошлым годом, стоимость увеличилась на 9,4%. При том, что инфляция в стране составила всего 3%.
По словам экспертов, цены растут из-за инвестиционных издержек. Кроме того, на них влияет политика производителей, которые задирают ценник на икру за границей и не хотят их снижать для российских закупщиков.
Президент Всероссийской ассоциации рыбопроизводителей, предпринимателей и экспортеров рассказал, что улов лососевых в этом году меньше, поэтому увеличение цены на нее ожидаемо. Он подчеркнул, что основными факторами, влияющими на стоимость деликатеса, служат колебания вылова, активность браконьеров и затраты на развитие рыбных заводов.
Об итоговой стоимости красной икры в России этой зимой пока говорить рано, считает президент Национальной торговой ассоциации . Все будет зависеть от спроса на продукт.
Все зависит от того, будет оставаться товар на полках или нет. Если да, то торговцам придется как-то договариваться с оптовиками, чтобы цены снижать
— Вадим Зуйков.
«Свободная пресса» напомнила, что в 2015 году цены на красную икру на Дальнем Востоке взлетели до 3,5 тысяч рублей за килограмм. Тогда увеличение объяснили провальной лососевой путиной.
с 2018 года начнет маркировать красную и черную икру в целях борьбы с браконьерами. Решение принято, но есть сложности. Читать далее>>