Осетровые породы рыб разводят в Константиновском районе

Ростовская область, 23 октября 2020. Телеканал «ДОН 24». Добыча, выращивание и переработка рыбы - важнейшие составляющие развития рыбохозяйственного комплекса. Но не менее важно проводить зарыбление Дона и других рек и прудов: белым амуром, толстолобом и осетровыми. Такой 15-килограммовый осетр - мечта любого рыбака. Но достали этот экземпляр из воды временно - для осенней бонтировки. Процедура неприятная, но необходимая: с помощью щупа специалисты проверяют готовность рыбы к весеннему нересту. Инкубация начнется уже в феврале. Одна из сложнейших процедур - прижизненное получение икры. После этой операции рыбу снова отправят в пруд на нагул. В прошлом году это хозяйство выпустило в Дон и другие реки около двухсот тысяч штук осетров и стерляди, плюс 30 тонн белого амура, карпа и толстолобика. Дело это затратное, а потому правительство оказывает финансовую поддержку. В этом году ферма Сергея Десятова получила 9,5 миллионов рублей. Всего же в 2020-м на развитие рыбохозяйственного комплекса из областного бюджета выделено почти 84,5 миллиона. Ежегодно Ростовская область выращивает 24,5 тысячи тонн рыбы. Задача - увеличить объем производства до 25 тысяч тонн. Кроме того, в регионе запускается программа биомелиорации. Она предполагает выпуск растительноядных рыб - в частности, толстолобика и белого амура, - которые будут бороться с зарастанием водоемов.