В Саратовской области отметили рост себестоимости мороженого

Одним из крупных инвестиционных проектов, которые сегодня успешно реализуются в Саратовской области, является строительство фабрики мороженого ГК «Белая Долина» стоимостью 2,3 млрд рублей.

 На заседании совета по инвестициям председатель правления компании Алексей Михайлов отметил, что в настоящее время уже готовится к запуску складской комплекс, закуплено современное оборудование.

Он также перечислил ряд проблем, которые негативно сказываются на темпах реализации проекта, среди которых: повышение курса бивалютной корзины, увеличение цен на сырье и упаковку, отсутствие федеральной поддержки, внедрение маркировки «честный знак».

Одним из главных моментов считается нехватка качественной молочной продукции, из-за чего ее вынуждены покупать в соседних регионах, что, естественно, сказывается на себестоимости. Маркировка подразумевает налог, из-за чего один стаканчик мороженного дорожает на 7 - 10 %.

Михайлов заявил, что мощности новой фабрики позволяют увеличить объемы производства в пять раз, однако при этом существующий дефицит молока станет критичным.

Фото: из открытых источников