В 2021 году на территории Подмосковья планируется произвести 750 тыс. тонн молока, в 2020 году этот показатель составил 710 тыс. тонн, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия области Сергей Воскресенский. Министр добавил, что по производству сыра в минувшем году Подмосковье занимало второе место после Алтайского края. В первом квартале 2021 года Московская область лидирует. «Производим 12,5% от общего производства сыра в Российской Федерации. К концу года планируем закрепить наше первое место. На данный момент мы опережаем Алтайский край на 1,3 тыс. тонн», – подчеркнул Воскресенский.
