Суджанским маслоделам вручили награды от администрации Курской области

По словам Сергея Стародубцева, СМДК одно из старейших предприятий области, которое в августе отметило сорокалетний юбилей. А самое ценное на этом производстве – это люди, трудовой коллектив, который не только удалось сохранить в непростые времена, но и увеличить выпуск востребованной у курян продукции, подчеркнул заместитель губернатора. – У нас очень хороший, дружный коллектив. Мы выпускаем большой ассортимент продукции. Она пользуется спросом и популярностью у населения. И награждена многими медалями, в том числе, и на Курской Коренской ярмарке и федеральной «Золотой осени» – рассказала начальник цеха СМДК Ирина Кукушкина. – О ее соответствии высокому качеству говорят малые сроки хранения, как и положено настоящим молочным изделиям. Из-за этого ее мы поставляем жителям Курской области. Сейчас работаем над логистикой, чтобы сократить время доставки и в соседние регионы. Их покупатели должны получать только свежий и качественный продукт, – поддерживает Ирину Кукушкину генеральный директор СМДК Сергей Шинкарев. АО «Суджанский маслодельный завод» вырабатывает масло коровье, цельномолочную продукцию с различным содержанием жира: молоко «Российское», молоко обогащенное йодированным белком, молоко топленое, кефир, кефир обогащенный йодированным белком, сметану, бифидок, бифилюкс, простоквашу, ряженку, напиток «Снежок», йогурт ароматизированный, сливки, творог. Большое внимание уделяется выпуску продукции, оказывающей укрепляющее воздействие на организм: молоко и кефир, обогащенные йодированным белком, бифидок, бифилюкс. Комбинат рассчитан на переработку 138 тонн молока в смену. Мощности по выпуску готовой продукции в смену составляют: масло животное – 12 тонн; сухое обезжиренное молоко – 12 тонн; цельномолочная продукция – 65 тонн. Комбинат занимает площадь 4,7 га, имеет собственную котельную, компрессорную, водозабор, очистные сооружения, автопарк, холодильные камеры, складские помещения, оснащен высокотехнологичным оборудованием. В настоящее время численность работников ОАО «СМДК» составляет порядка 150 человек. Как сообщил Сергей Шинкарев, в настоящее время на комбинате ведется работа по внедрению международных требований к закупаемому сырью, готовой продукции, которая производится по новым ГОСТам. – СМДК, как другие курские предприятия сельскохозяйственного профиля, пользуются всеми мерами государственной поддержи региона и Минсельхоза. В результате Курская область на 100 процентов обеспечена молочным сырьем собственного производства. Более того, молоко, производимое многими нашими компаниями, еще и экспортируется в другие регионы на их аналогичные предприятия. Конечно, нужно оптимизировать логистические цепочки. Новые, заходящие в область инвесторы планируют вложить в молочное производно миллиард рублей, – отметил Сергей Стародубцев. Борис КИРЯЕВ, фото автора