Эксперт: найти замену «Макдоналдсам» в Красноярске будет трудно

«Никто вкладываться в расширение общепита сейчас не будет. Эта сфера и до того находилась в сложном положении, сейчас денег на расширение или старт нового бизнеса просто нет», – считает ресторатор. По его оценке, освободившиеся помещения могут продолжительное время простаивать. Другой вариант – собственники этих площадей могут попробовать реализовать в них проекты самостоятельно. Скорее всего, речь пойдет о предприятиях фаст-фуда, потому что все оборудование и мощности останутся. «Впрочем, перспективы у такого варианта тоже не самые оптимистичные. В Красноярске в 2008–2009 годах уже пытались запускать сеть – фактический клон «Макдоналдса» из 8 точек. Получилось не очень удачно, организаторы остались с большими долгами. И это в условиях задолго до нынешнего кризиса», – рассуждает ресторатор. Первый ресторан «Макдоналдс» в Красноярске был открыт в конце 2018 года. До последнего момента в городе действовало шесть точек сети. Ранее «ФедералПресс» сообщал, когда закроются «Макдоналдсы» во Владивостоке. Фото: ФедералПресс / Елена Сычева