Сейчас отрасль работает стабильно. Но наблюдается рост стоимости хлебобулочных изделий из-за повышения цен на сырье, пояснили в пресс-службе. Чтобы не допустить скачкообразного подорожания продукции, кроме средств господдержки, вице-премьер поручила минпромторгу вместе с ретейлом проработать возможность обнуления торговых наценок на два вида социально значимого хлеба, а также сокращения отсрочки платежей до дня.