Смогут ли сибиряки обеспечить рестораторов экологически чистой продукцией

По мнению руководителя Центра компетенций в сфере сельхозкооперации и поддержки фермеров Агентства инвестиционного развития Новосибирской области Константин Терещенко, сегодня среднестатистический ресторатор и фермер весьма слабо представляют работу друг друга. Очевидно, что не хватает взаимопонимания и необходимо выстраивать более тесное взаимодействие между этими звеньями. Тем более что накопилось вопросов.