Школа гастрономического бизнеса обучит рестораторов в районах Новосибирской области

В октябре 2022 года стартует новый набор ежегодной Школы гастрономического бизнеса. Впервые эксперты школы приедут в Новосибирскую области и расскажут участникам из Тогучинского, Краснозерского и Куйбышевского районов как открыть свой бизнес в сфере гостеприимства.

Организатор курса — центр «Мой бизнес» Новосибирской области при поддержке министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области.

Как отметил министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Андрей Гончаров, курс Школы гастрономического бизнеса будет способствовать повышению качества услуг и подготовки персонала ко встрече гостей со всей страны — в 2022 году Новосибирска стал «Новогодней столицей России 2022-2023».

«Наша задача — организовать обучение персонала, познакомить специалистов HoReCa с новыми тенденциями и при этом сохранить аутентичность сибирской кухни», — добавил Андрей Гончаров.

Школа гастрономического бизнеса будет работать 6-8 октября в Тогучинском районе, 13-15 октября в Краснозерском районе, 22-24 октября в Куйбышевском районе. Принять участие в программе могут предприниматели, работающие в любом районе Новосибирской области.