Цены производителей сырого молока могут снизиться на 5%

За первое полугодие текущего года цены на сырое молоко у российских производителей могут упасть на пять процентов. Как сообщает ПРАЙМ, об этом на XIV Съезде «Союзмолока» заявил глава компании «Молвест» Анатолий Лосев. По его словам, это случится, если курс валют не изменится. Основной причиной эксперт назвал снижение потребления этой продукции в прошлом году, которое привело к излишкам на рынке. Чтобы ограничить такую динамику, он предложил стимулировать экспорт, который также зависит от валютного курса. Например, крупные производители могут заключать годовые контракты с клиентами на компромиссных условиях. Сейчас, по его словам, цена на сухое молоко ниже 200 рублей за килограмм, «и это немного дорого». Также Лосев не ожидает господдержки по экспорту молока. Глава консалтинговой компании Streda Consulting Алексей Груздев назвал текущее снижение цен сезонной тенденцией. По его данным, к концу прошлого года фактическая стоимость сырого молока составляла 36,8 рубля, а средняя за год – 35,3 рубля за литр. Это очень близко к рекордным за последние годы показателям. Эксперт заявил, что ситуация с доходностью стабилизировалась как по этому сырью, так и по продукции его переработки. В итоге, по его словам, во втором полугодии цены были относительно стабильными и комфортными как для производителей, так и для переработчиков. Это можно объяснить огромными внутренними запасами основных категорий молочной продукции, в том числе, самого сухого молока, а также сливочного масла и сыров. Напомним, что ранее о затоваривании внутреннего рынка и возможных проблемах от этого заявлял глава «Союзмолока» Артём Белов.