Рыбопереработчики Карелии и СЗФО соберутся в Петрозаводске для решения вопросов отрасли

13–14 апреля 2023 года в Петрозаводске состоится I Конференция «Рыба в Карелии. ТЕХНОЛОГИИ. ПЕРЕРАБОТКА. ОТХОДЫ». «Рыба в Карелии» — это новая бизнес-площадка, объединяющая специалистов всех сфер рыбной отрасли. Здесь ключевые участники рынка обменяются идеями по развитию рыбной индустрии и выработают совместные подходы для увеличения прибыли отечественных производителей. Свое участие уже подтвердили 77 компаний, среди них: Ingenium company, INARCTICA, MARELEC FOOD TECHNOLOGIES B.V.B.A., Bjordal, «Карельская форель», «AQUA ALLIANCE»(Казахстан), ООО «Русский Лосось», «Южно-Курильский рыбокомбинат», «Карельские Рыбные Заводы», Нижневолжская рыбопромышленная компания, Рыбоводное хозяйство «Приладожье», и другие! В деловой программе: Новое законодательство РФ и современные технологии переработки рыбной продукции и отходов товарной аквакультуры; Вопросы прохождения государственной экологической экспертизы предприятиями аквакультуры; Отходы аквакультуры и рыбопереработки, отходы рыбной отрасли; Техническое оснащение на производстве, оборудование для переработки рыбной продукции; Технология переработки рыбы и отходы рыбной отрасли; Качество и безопасность производимой рыбопродукции с учетом требований современного рынка; Этикетки и упаковка для рыбной продукции. Упаковочные решения и автоматизация упаковочных процессов. На мероприятие приглашаются представители органов государственной власти и контролирующие органы отрасли; специалисты рыбоводных хозяйств, предприятий, выпускающих специализированное оборудование; сотрудники отраслевых научных институтов; рыбопереработчики и другие потенциально заинтересованные лица. I Конференция «Рыба в Карелии. ТЕХНОЛОГИИ. ПЕРЕРАБОТКА. ОТХОДЫ» — возможность не только узнать последние новости отрасли, но и провести переговоры, встретиться с коллегами, расширить круг деловых контактов и посетить туристические места региона. Основные достопримечательности, которые можно посетить в дни конференции: «Рускеала» — мраморный карьер Рускеальского горного парка; Валаамский монастырь; Музей-заповедник Кижи; Национальный парк «Паанаярви»; Петроглифы Карелии — наскальные рисунки на скалах Онежского озера. Переходите по ссылке, чтобы узнать подробную программу конференции и пройти предварительную регистрацию.