От росписи пряников до модного дома: как Москва помогает семейному бизнесу

В столице активно развивается направление семейного бизнеса. Предприниматели-родственники открывают предприятия в разных сферах деятельности:пекарни, столярные цеха, адвокатские конторы. Город их активно поддерживает. В День семьи, любви и верности бизнесмены рассказали о мерах поддержки, которые помогли вывести их семейное дело на новый уровень.

От росписи пряников до модного дома: как Москва помогает семейному бизнесу
© Mos.ru

Штрудели с пряничной крошкой

Олеся Кулакова — счастливая жена и мама семерых детей, а также собственник бизнеса, выросшего из хобби, которым она занималась в декрете. По словам предпринимателя, секрет ее успеха — в искреннем интересе к делу, который помогает извлекать из творчества прибыль.

«После рождения дочки я сосредоточилась на хобби, появившемся во время беременности, — росписи пряников. Начинали дома, а к 2021 году бизнес значительно расширился. Одной из российских авиакомпаний так понравились пряники, что она предложила организовать стол для корпоратива. Мы согласились, сняли помещение, начали работать. Так у нас появился кейтеринг», — рассказала Олеся.

Для разных мероприятий предприниматели разрабатываютотдельное меню и готовят блюда прямо перед подачей. Это значительно улучшает их вкус. Однажды для медицинской конференции сделали каротиновый фуршетный кейтеринг, где все закуски были красного цвета.

Предприниматели успешно развивали это направление, пока не наступила пандемия и самоизоляция. В телеграм-канале Таганского района, где они живут, появилось сообщество «Накорми соседей» — там люди предлагали друг другу еду. С помощью этого ресурса Олеся поняла, что в столице мало мест, где подают штрудели, приготовленные по классическому рецепту. Она вспомнила старый семейный рецепт, по которому ее мама готовила этот десерт с добавлением пряничной крошки.

Любители венских сладостей высоко оценили штрудели, приготовленные руками москвички, и она решила открыть кафе «Штрудель». Заведение появилось в самый разгар пандемии, в нем торговали навынос. Собственник помещения видел большой потенциал арендаторов и дважды снижал стоимость аренды.

Сейчас ОлесяКулакова получает консультации в ГБУ «Малый бизнес Москвы» (МБМ), где предоставляют широкий спектр консалтинговых услуг малому и среднему бизнесу. За юридические вопросы в ее бизнесе отвечает муж.

Марийские сказки

Супруги Рыбаковы решили организовать особый проект, чтобы сохранять традиции и культуру марийского народа. Алексей Рыбаков, мариец по национальности,хотел, чтобы его дочь знала свои корни и традиции этого народа. Но не нашел в столице никаких сообществ марийцев, равно как и вариантов семейного досуга с национальным уклоном.

«Моя жена Светлана — русская, она полностью меня поддержала. В 2019 году мы создали культурный проект — Марийский иммерсивный театр “Калыкшынык” (в переводе на русский язык — “народный опыт”). Проводим самобытные мероприятия, перформансы, мастер-классы, например по созданию коротких видео по мотивам марийской сказки или этноконтента, и иммерсивные театрализованные представления с участием зрителей», — рассказал Алексей.

Чтобы развивать свой проект, супруги прошли двухмесячную программу наставничества «Прокачай свой бизнес вместе с наставником» в МБМ, проработали пиар-стратегию, создали новую модель управления и продвижения и дали ей название — «Профессиональные зрители». Позже Алексей прошел программу наставничества по вопросам предпродажи в B2C.

Сейчас театр «Калыкшынык» — полноценный бизнес-проект. Он представил свою программу на Петербургском международном экономическом форуме в 2022 году и стал официальным партнером Межрегионального творческого фестиваля славянского искусства «Русское поле». В планах у Алексея Рыбакова — получить статус социального предприятия, стать участником проекта «Сделано в Москве» и популяризовать марийскую культуру при поддержке семьи и государства.

Одеть фигуристок

Наталья Лемешева искала красивую спортивную одежду для дочерей и не нашла подходящей, поэтому создала собственный бренд. Иногда такие истории дают начало модным домам.

Семь лет назад Наталья отдала дочек в спорт на фигурное катание, но готовая форма не устроила ее ни дизайном, ни ценой. Тогда мама вместе с коллективом швей, закройщиков и модельеров разработала свою первую коллекцию. Сейчас фирменные термокостюмы бренда OliviClassic— однотонные, со строгими линиями, привлекающие внимание цветом юбки— пользуются большой популярностью на маркетплейсах.

Позже история повторилась со школьной формой. Дочери поддержали Наталью и подсказали ей, какими должны быть юбки и платья, чтобы хотелось посещать в них уроки, а также украсили гольфы бантиками. Младшая дочь выступает моделью для маминого каталога, а в дальнейшем планирует стать дизайнером в семейном ателье. Средняя занимается заказами на маркетплейсах, а старшая — помогает с дизайном и продвижением продукции в соцсетях. Вовлечен в бизнес и муж Натальи — он отвечает за аналитику и техническое обеспечение.

Когда у нее возникают организационные вопросы, она обращается за консультациями в МБМ, в том числе за профильными. При необходимости — проходит бизнес-обучение. «Это позволяет мне продвигать свою продукцию и подстраиваться под требования рынка», — рассказывает предпринимательница.

Как зарегистрировать семейный бизнес

Подробнее ознакомиться с историями успеха можно в медийном проекте «Малый бизнес — большие истории», который создан для продвижения московских предпринимателей. Здесь бизнесмены рассказывают о своей компании с помощью ресурсов МБМ и ведущих федеральных и региональных СМИ, делятся опытом и достижениями с широкой аудиторией.

Семейный бизнес можно быстро зарегистрировать в удаленном формате с помощью сервиса МБМ «Дистанционная регистрация бизнеса под ключ». Предпринимателям доступно 36 онлайн-сервисов для ведения бизнеса на портале mbm.mos.ru. Также им помогают полезные сервисы «Проверка контрагентов», «Законодательный бизнес-дайджест», «Проверь законность вывески», «Маркетплейсы: от старта до прибыли»

Сегодня в Москве есть целый комплекс мер поддержки предпринимателей, начиная от финансовых и заканчивая образовательными программами и консультациями. ГБУ «Малый бизнес Москвы» оказывает услуги, которые представляют собой нефинансовую помощь. По итогам первого полугодия МБМ провел более 56 тысяч консультаций, свыше 27 тысяч человек получили образовательную поддержку. Кроме того, в работе предпринимателям помогают онлайн-сервисы. В первом полугодии ими воспользовались более 47 тысяч раз. В результате в столице открылось свыше 5,1 тысячи предприятий малого и среднего бизнеса.

Проконсультироваться по вопросам открытия и ведения бизнеса, а также подробнее узнать об актуальных мерах поддержки предпринимателей можно в центрах услуг для бизнеса, расположенных в разных округах 

Крупнейшие банки присоединились к столичному проекту дистанционной регистрации бизнесаСемья, карьера, гармония в жизни: как Москва поддерживает женщин