Петербургский бизнес просит Смольный снять ограничения на размещение фудтраков в городе

Представители петербургского бизнеса выступили с инициативой о расширении возможностей для торговли с фудтраков. Вопрос обсуждался на заседании экспертной группы в Законодательном Собрании города 2 августа.

Предприниматели предложили приравнять фургоны с едой к нестационарным торговым объектам (НТО) с пятилетней арендой. В настоящее время в Петербурге действует правило, согласно которому фудтраки могут располагаться либо на частных территориях, либо на городских земельных участках в рамках ярмарок, но только на протяжении двух месяцев в квартал.

Представители бизнеса обратили внимание на то, что фургоны с едой по Правилам дорожного движения относятся к транспортным средствам, что делает невозможным их размещение на тротуарах. Один из предложенных вариантов решения — это размещение мобильных заведений общепита на ярмарках, как это уже осуществлено на территории Южной дороги на Крестовском острове.

Председатель попечительского совета петербургского представительства Федерации рестораторов и отельеров России Максим Жуков отметил, что установка фудтрака обходится в 5-6 млн рублей и при таких затратах проект может окупиться, если фургон будет работать около двух лет непрерывно.

Крупные сети ресторанов пока не проявляют особого интереса к развертыванию фудтраков. Например, «Теремок» планировал установить 15 фургонов, но в итоге установил только 10 на частной территории.

Фудтраки на ярмарках были узаконены осенью 2021 года, когда их добавили в перечень торговых объектов, с которых разрешено вести торговлю на ярмарках.