Погода в октябре может порадовать нас теплыми днями, как в сентябре, а затем напугать ноябрьскими морозами, заставляя нас спешить убирать поздний урожай, когда условий для хранения копаных корнеплодов еще нет. Подвалы еще не остыли до необходимой температуры, поэтому лучше утеплить грядки моркови, свеклы, дайкона и капусты с помощью нетканого материала и отложить уборку для более времени.