«45 процентов»: экономист Холод назвал продукты, которые подорожают в 2024 году

Производители товаров предупредили ретейлеров о повышении отпускных цен на некоторые виды товаров. Ожидается, что их стоимость вырастет на 5–20 процентов в начале 2024 года. Какие продукты прибавят в цене, и в связи с чем ожидается подорожание, узнавала «Вечерняя Москва».

Какие продукты подорожают

По словам доктора экономических наук Леонида Холода, рост цен коснется довольно широкого перечня товаров. В этот список смело можно включать:

кофе — подорожает в среднем на 30–45 процентов;рис — на 22 процента;молочную продукцию — на 5 процентов;некоторые виды напитков — более чем на 15 процентов;кондитерские изделия — от 8 до 15 процентов.

Что касается молочной продукции, она вырастет в цене в среднем на пять процентов, потому что сырье подорожало, отметил экономист. Это коснется молока, кефира, йогуртов, сыров и творожных изделий.

Напитки, такие как нектарины и натуральные соки, прибавят в цене более чем на 15 процентов. Также ожидается подорожание кофе и кондитерских изделий — от 8 до 15 процентов, предупредил эксперт.

— Оптовая цена на крупы тоже вырастет. Так, стоимость риса увеличится на 22 процента, — сообщил собеседник «ВМ». — Кофе подорожает в связи с засухой в регионах, где он растет. Стоимость некоторых сортов поднялась почти на 50 процентов. Похожая ситуация и с крупами. Неурожайный сезон привел к тому, что рис может взлететь в цене в среднем на 30–45 процентов.

Живая или искусственная? Сколько стоит новогодняя елка и какую лучше выбрать

Почему растут цены

Стоимость некоторых товаров зависит от ситуации на мировом рынке, подчеркнул экономист.

— Это происходит, потому что в период ускорения инфляции увеличение роста издержек предприятий — закономерное явление. Можно сказать, что многие компоненты, из которых производят итоговый продукт, тоже подорожали. Все это в совокупности провоцирует резкий рост цен, — объяснил Холод. — Свою лепту в повышение стоимости конечных продуктов внесли логистические проблемы. Нехватка автотранспорта либо нарушение логистики поставок некоторых компонентов из других стран влияют на ценообразование, что дает основание к росту.

Динамика цен на продукты, которые частично импортируются в страну из других мест, тоже будет колебаться, считает эксперт.

— Разумеется, ведомства пытаются применять политику сдерживания цен, но нет гарантии, что в данном случае это удастся, — заметил экономист.

Цены на все перечисленные товары будут расти постепенно, а не резко, как обещают некоторые аналитики, добавил Холод.