В России спрогнозировали рост цен на яйца к маю
К Пасхе цены на яйца в России могут вырасти на 3-4% по сравнению с текущим уровнем. Такой прогноз «Газете.Ru» дала ассистент кафедры политэкономии и истории экономической науки РЭУ им. Г. В. Плеханова Катерина Волкова. Снижение стоимости яиц сейчас говорит о правильности принятых в конце 2023 года мер. Для стабилизации цен был увеличен импорт яиц, российским производителям были предложены субсидии и льготное кредитование. Помимо укрощения издержек и преодоления дефицита яиц, нужно вспомнить еще об одной причине роста цен на них — новогодние праздники, когда население предъявляет колоссальный спрос на продукты питания, отметила экономист. По ее словам, нынешний ценовой откат связан с сезонным охлаждением спроса.