Производство зерновых в мире в 2023–2024 сельскохозяйственном году (сменяется в разные месяцы календарного года, например, в России каждый июль) может увеличиться до 2 миллиардов 840 миллионов тонн. Об этом говорится в новом прогнозе Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) ООН. Это на 30,4 миллиона тонн или 1,1 процента больше, чем годом ранее. Основную роль сыграло увеличение на 5,3 процента оценки по урожаю кукурузы в материковой части Китая, а также Бразилии и США. Также на итоговые данные повлияло повышение на 0,4 процента до 526,2 миллиона тонн прогноза по рису (в пересчёте на обрушенное зерно). Увеличение показателя по этой культуре связано с серьёзным расширением площадей под летний урожай в Индии, которое компенсирует небольшое снижение в Колумбии, Мьянме и других странах. Положительные корректировки по кукурузе и «белому зерну» в значительной степени компенсировали ожидаемое снижение на 2,3 процента показателя по пшенице. Причин изменений прогнозов по всем зерновым в организации не приводят. Благоприятные перспективы для урожая кукурузы можно объяснить нормализацией агроклиматической ситуации, увеличение площадей рисовых полей в Индии – ужесточением конкуренции с её стороны, их снижение в ряде стран и проблемы с урожаем пшеницы – засухой в большинстве стран производства. Тем не менее, прогноз по запасам зерновых на конец текущего года ФАО повысила на полтора миллиона до 896,9 миллиона тонн, что также на 24 млн. или 2,8 процента выше чем в начале сельхозгода. Таким образом, мировое соотношение переходящих остатков зерна к их потреблению может увеличиться до 31,1 процента или на 0,2% от прошлого сельхозгода, что свидетельствует о сохранении стабильно благоприятного уровня глобального предложения этих культур. Положительная корректировка обусловлена, прежде всего, дальнейшим увеличением мировых запасов фуражного зерна (на 2,4 миллиона тонн от оценок за предыдущий месяц). Особенно это касается остатков кукурузы в Китае. Причиной, вероятно, стали планы укрепления кормовой базы в самих КНР и других странах. В целом мировые запасы фуражных зерновых оцениваются на 7,3% или 25,9 млн тонн выше начала сельхозгода или в 379,3 миллиона. Прогноз по запасам пшеницы, в свою очередь, понижен на 800 тысяч тонн до 318,9 миллиона. В ближайшей перспективе они должны снизиться на 4,3 миллиона или 1,3 процента по сравнению с началом сельхозсезона. Помимо проблем с урожаем, причиной может стать активный экспорт у стран, где ситуация со сбором благополучна. Запасы риса вырастут на 1,2 процента до рекордных 198,7 миллиона тонн. Однако накопление запасов будет ожидаться как раз в странах-экспортёрах, в особенности Индии, а в странах-импортёрах уже третий сельхозсезон подряд они будут сокращаться. Это может быть связано с очень активным внутренним спросом у стран-импортёров на фоне вялого внешнего. Также в отчёте организации приведены прогнозы по торговле основными зерновыми культурами и их потреблению.
