Кировская организация реализовала более 1600 тонн говяжьей печени неизвестного происхождения
Отсутствие ветеринарных сопроводительных документов не позволяет подтвердить ее безопасность в ветеринарно-санитарном отношении и эпизоотическое благополучие места выхода продукции.
В Кировской области организация ввела в оборот около 1,8 тыс. тонны говяжьей печени без ветеринарных сопроводительных документов, сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.
Нарушения выявлены в деятельности ООО «РефПрод», которое занимается оптовой торговлей продуктами питания на территории области.
В начале 2024 года организация приобрела 295,155 кг говяжьей замороженной печени. Количество приобретенной продукции было незаконно увеличено сотрудником ООО через инвентаризацию в ФГИС «Меркурий» на 1796,153 кг без указания входящего эВСД. В результате в феврале по эВСД реализовали уже 1619,525 кг продукции, оставшаяся часть находится на хранении компании.
В ведомстве отмечают, что отсутствие ветеринарных сопроводительных документов не позволяет подтвердить безопасность продукции.
Сотрудники Россельхознадзора Управлением проинформирмировали поставщиков и заинтересованные организации. ООО направили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства РФ и информацию о принятии мер по изъятию из оборота говяжьей печени, её утилизации или уничтожению.
