В пищевой промышленности идет активная борьба за сотрудников. Кадровый голод на людей как с профессиональным образованием, так и без него сильно проявляется в сфере хлебопечения. Об этом рассказал президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов. На настоящий момент в отрасли недостает порядка 35 сотрудников.