Турция начала поставлять в Россию сливочное масло, сообщает ТАСС. Привезено уже как минимум 20 тонн продукции. Ранее Business FM уже сообщала, что Минсельхоз увеличит закупки масла в дружественных странах, чтобы насытить рынок и стабилизировать цены. Кроме того, Россельхознадзор рассматривает вариант открытия поставок масла еще из шести других стран. Комментирует основатель Petrova 5 Consulting Марина Петрова:
Марина Петрова гендиректор Petrova 5 Consulting «Если мы говорим об объемах поставок турецкого масла, то здесь необходимо понимать, какие объемы будут поставлены в этом году и, соответственно, в следующем. Сейчас обсуждается увеличение объемов поставок прежде всего за счет Индии, Ирана и Турции. Суммарно говорится о том, что на рынок будут поставлены порядка 20-30 тысяч тонн. Это существенный объем поставок, и он, безусловно, приведет к тому, что цена снизится. Но необходимо понимать, что, по сути, проблематику, кроме цены, мы не решим, потому что у нас снова увеличится объем импорта и снова снизятся объемы переработки нашей продукции. Я полагаю, что стоит все-таки поддержать российских производителей в любых форматах господдержки. Полагаю, что первые поставки пойдут, безусловно, в оптовое звено, включая производство спредов, и, конечно, для индустриальной сферы, в том числе кондитерской, и если подойдет, для производства мороженого. Дело в том, что рынок сливочного масла — это биржевой рынок, и, по сути, если мы добавляем объемов производства для индустриальной сферы, то у нас автоматически цена рыночная средняя снижается, а значит, это не будет позволять расти в цене на полке. Чтобы это масло попало на полки магазинов, необходимо его расфасовать и упаковать в определенный бренд. Вопрос в том, каким образом поступят импортеры. Скорее всего, проще будет реализовать это масло оперативно в оптовые каналы сбыта».
Импорт сливочного масла в Россию в этом году вырос на 9%.
По данным Россельхознадзора, с начала года было ввезено более 110 тысяч тонн этой продукции, а основным импортером является Белоруссия, она поставила 89 тысяч тонн.
