Вслед за маслом стал вызывать вопросы сахар, привкус у него подозрительный, не наш

Для снижения зависимости России от иностранных поставок семян сахарной свеклы минсельхоз намерен отбирать в ноябре представленные комплексные научно-технические проекты, связанные с селекцией и семеноводством этой культуры, говорится информации на сайте аграрного ведомства.

Заявки будут приниматься 11-15 ноября 2024 года в рамках подпрограммы Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства (ФНТП) на 2017-2030 годы.

В настоящее время доля российских семян невелика в общем объеме высеваемой на полях страны свеклы, заявочная кампания минсельхоза призвана исправить положение, заявил сайту URA.RU главный научный сотрудник Россельхозакадемии, академик РАН Виктор Драгавцев.

По словам специалиста, расходы на покупку семян из недружественных стран очень велики, поэтому для снижения себестоимости продукции необходимо искать выход.

Он также рассказал, что крупным поставщиком семян в нашу страну является германское предприятие, занимающееся производством семян-гибридов. Два года назад эта компания объединилась с фирмой из США. «Они разработали технологию создания семян специально для нас, и даже запустили для этого отдельное производство. Этим враждебным странам мы выплачиваем более 16 млрд рублей ежегодно», - сообщил сайту Драгавцев.

По его словам, селекция и семеноводство сахарной свеклы в нашей стране фактически отсутствует как направление аграрной отрасли. В советский период в Киеве существовал Всесоюзный институт сахарной свеклы, где были сконцентрированы главные научные разработки, так и кадры с технологиями. На территории России под Воронежем действует небольшая Рамонская опытно-селекционная станция, специализировавшаяся семеноводстве сахарной свеклы и не занимающаяся научными разработками.

Пока в России не создано новых эффективных гибридов сахарной свеклы, дающих высокий выход сахара с гектара, но это довольно затратный и долгий процесс, поэтому государству следует вкладывать в него средства, заявил изданию ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов.

Упомянутая Драгавцевым станция – это, видимо, компания «СоюзСемСвекла», созданная в 2017 году подмосковной компанией «Щелково Агрохим» и холдингом «Русагро». В настоящее время, по словам ее гендиректора Романа Бердникова, страна зависит от импортных семян сахарной свеклы на 99,5% (правда, оптимисты говорят, что доля отечественных гибридов здесь составляет от 2 до 3%).

Это при том, что на Россию приходится 25% всех мировых площадей посевов этой культуры, составляющих 5 млн га.

Что касается преимуществ импортных гибридов, то они выравнены по морфологическим признакам, у них повышенное содержание сахара, а также более высокие урожаи. Впрочем, все эти показатели дают эффект при благоприятных климатических условиях, а также ухоженных и удобренных полях. В противном случае иностранная селекция дает сбой – свойства выведенных культур снижаются. Получается, завезенные из-за границы семена можно использовать далеко не во всех российских регионах. Именно поэтому крайне важно уделить выведению отечественных сортов, которые были бы адаптированы как к погодным условиям, так и не всегда благоприятным условиям выращивания.

В компании «Щелково Агрохим» заявляют, что только в 20023 году были размножены семена сахарной свеклы 12 гибридов - «Бриз», «Буря», «Вулкан», «Скала», «Волна», «Молния», «Прилив», «Цунами», «Горизонт», «Айсберг», «Сияние», «Вьюга». Всего же с начала работы предприятия были зарегистрированы и занесены в государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ, 27 собственных гибридов.

Конечно, российским селекционерам придется непросто: европейские и американские компании занимаются выведением сортов сахарной свеклы с 1930-х годов, поэтому догнать их в ближайшее время вряд ли получится. Тем более, отечественные семена слабо востребованы на рынке по причине «слабой, неотлаженной системой продвижения отечественных семян», говорят наблюдатели. К тому же бюджет наших исследовательских учреждений и их кадровый потенциал несопоставимы с теми, что обладают аналогичные заведения в западных странах.

Руководитель компании «Сахарный альянс Сибири» Алексей Банников скептически оценил материалы о нехватке семян для выращивания сахарной свеклы.

- Это неверно. С семенами, как и с сахаром, у нас все обстоит хорошо. Дефицита никакого нет, его признаков не наблюдается, он нам не грозит. Мы используем отечественные семена. Более того, у нас ограничивается ввоз импортных семян для поддержки отечественного производителя. Так что, мне сложно сказать, чем вызваны пессимистичные материалы в СМИ. С сахарной отраслью у нас дело обстоит нормально. У нас даже перепроизводство наблюдается. И никаких тревожных симптомов в отрасли я не вижу – ни в семенах, ни в сахаре.

Редактор портала Sugar.ru Вадим Гомоз подтвердил, что в последние годы в Россию завозятся импортные семена сахарной свеклы из-за недостаточного объема собственного семенного фонда.

- Последние 30 лет мы закупаем семена и особых проблем здесь не наблюдается. Минсельхоз обычно ограничивает импорт семян, чтобы больше закупали отечественные, но буквально вчера было распоряжение министерства об увеличении на 900 тысяч тонн, с 2 тысяч до 2,9 тысячи тонн, квоты на импорт семян сахарной свеклы. Видимо, это было сделано после расчетов закупок для посевов на следующий сезон, обнаружилась нехватка и принято решение увеличить закупки. В целом, на рынке не хватает отечественных семян, но в целом проблем с высевным материалом нет.

«СП»: Получается, наши предприятия пока не могут насытить отечественный рынок? А если западные компании откажутся поставлять нам семена?

- В теории - могут, но на практике делать этого не станут, поскольку продовольствие, как и медикаменты, не является предметом санкций. Это вопрос гуманитарный. Нельзя заставлять население страны голодать, какими бы острыми политические противоречия ни были.

За рубежом понимают, что если Россия не будет производить сахарную свеклу, то на мировых рынках поднимется цена на сахар, это подстегнет инфляцию. В этом нет смысла. Поэтому единственным ограничителем у нас является минсельхоз, который стимулирует производителей российских семян. Отечественные семена занимают часть рынка, на оставшуюся необходимую часть выставляется квота.

После распада Советского Союза большая часть свеклосахарных предприятий закупала иностранные семена, потому что существовала достаточно развитая отрасль. При этом урожайность сахарной свеклы была значительно ниже, чем во Франции, Германии, Нидерландах и так далее. Это комплексная проблема – семена, средства защиты, удобрения, комбайны и так далее.

За эти 30 лет урожайность сахарной свеклы заметно выросла на импортных технологиях. Конечно, за эти годы российские компании создавали свои семена. У нас были свои наработки. Нынешний год – первый, когда в промышленном количестве посадили российские семена. Пока делать выводы об их качестве рано. Наших семян, может, не так много, как мы хотели бы, но здесь есть свои особенности.

Свекла, напомню, это двухлетняя культура и дает семена на второй год. Поэтому в этом плане я не вижу проблемы для отечественной свеклосеющей отрасли. Главный вопрос – ключевая банковская ставка. Потому что от удобрения почвы до сбора урожая проходит полтора-два года. За это время поднимается ставка и возникают сложности с выплатами по ранее взятым кредитам. Именно здесь и состоит главная трудность, а не в семенах.