В СМИ назвали одну из главных причин подорожания молочной продукции в РФ

Одной из главных причин повышения цен на молочную продукцию в России стали весенние заморозки. Об этом в понедельник, 11 ноября, сообщил Telegram-канал Baza.

За год цена на сливочное масло выросла более чем на 20 процентов: осенью средние розничные цены составляют 1021 рубль за килограмм в сравнении с 876 рублями в начале года. Такое подорожание в Минсельхозе объяснили ростом спроса из-за повышения зарплат.

Однако, по неподтвержденным данным Telegram-канала Baza, на скачок цен повлияли майские заморозки, из-за которых сильно пострадали сельхозугодья в Центральной России. Фермерам пришлось многое пересеивать — ущерб оценивается в 10 миллиардов рублей, по подсчетам Минсельхоза. Как следствие, цены на необходимый фермерским хозяйствам корм увеличились на 12 процентов, а за ними выросли цены и на молочную продукцию.

В дополнение к повышенному спросу и заморозкам на повышение цен повлияли сокращение поголовья скота на три процента, рост цен на топливо и логистику, а также введение маркировки «Честный знак».

8 ноября газета «Известия» сообщила о росте цен на 900-миллилитровую бутылку молока на 14,7 процента: согласно участникам рынка, подорожание связано с увеличением себестоимости производства молока на 24 процента с 2022 года, ростом затрат на корма, энергоресурсы и обслуживание оборудования.

11 ноября компания «Эконива» сообщила о снижении отпускных цен на сливочное масло на 10 процентов: такое явление может быть обусловлено колебаниями на рынке молочной продукции или ростом объемов производства, что дало возможность компании оптимизировать свои расходы.