Цены на сливочное масло за неделю с 12 по 18 ноября выросли на 1,4%. Об этом свидетельствуют данные Росстата.
С начала года стоимость товара выросла уже более чем на 30%.
Другие молочные продукты за неделю также подорожали. Цены на твердые, полутвердые и мягкие сыры увеличились на 1,3%. Пастеризованное молоко и сметана стали дороже на 0,9%. Стоимость стерилизованного молока выросла на 0,8%, творога — на 0,6%.
Рост цен фиксировался и на другие продукты, в частности овощи. Цены на огурцы за период подскочили на 11,3%, помидоры подорожали на 6%. Стоимость белокочанной капусты увеличилась на 4,7%. Кроме того, подорожали репчатый лук (+4,4%), картофель (+3,8%), столовая свекла (1,6%), морковь (+1,3%).
Всего за последний год продукты питания в России подорожали на 50-100%, оценил финансовый аналитик BitRiver Владислав Антонов.