Диетолог предупредил о вреде соков для здоровья

Диетолог Алексей Шелягин поделился с «Катуни 24» мнением о потенциальном вреде соков для здоровья, отметив, что это касается как свежевыжатых, так и промышленных напитков. Соки пользуются популярностью благодаря своему составу, который включает сахар, органические кислоты, минеральные вещества, антиоксиданты и витамины. Употребление натурального сока может благоприятно сказаться на пищеварительной системе, а разбавление его водой поможет нормализовать водный баланс. Тем не менее, Шелягин подчеркнул и негативные аспекты: соки могут вызывать аллергические реакции, повышать уровень сахара в крови и повреждать зубную эмаль. Особенно вредными являются соки «из бутылки», так как они часто производятся из низкокачественного сырья и содержат высокое количество сахара, консервантов и ароматизаторов.