Эксперт: Цены на рыбу и икру продолжат расти

Цены на рыбу и икру в России продолжают стремительно увеличиваться. Согласно данным Росстата, за последний год стоимость килограмма замороженной неразделанной рыбы выросла на 18,3% — с 224 рублей в конце ноября 2023 года до 265 рублей в 2024 году. Наибольшее подорожание зафиксировано для сельди, цена на которую увеличилась на 32,2%, и красной икры, подорожавшей в среднем на 65%.

Эксперты прогнозируют дальнейший рост цен, особенно в предновогодний период, когда традиционно повышается спрос на эти продукты.

Руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев связывает сложившуюся ситуацию с высокой закредитованностью рыбной отрасли и значительными расходами на аренду рыбопромысловых участков. По его словам, общий объем задолженности отрасли превышает 1 триллион рублей.

«Дело в том, что кроме процентов в объеме 85 миллиардов рублей, которые компании обязаны платить по этим кредитам, в этом году наступил еще и срок уплаты, собственно, тела кредита – по-моему, 60 миллиардов рублей. Соответственно, эта ситуация свидетельствует о том, что отрасль направилась в пике. И чтобы из него как-то выйти, нужно где-то искать средства. Соответственно, одним из самых эффективных способов является увеличение цены. Поэтому розничные цены будут расти и расти», — сказал Савельев в беседе с ОСН.

Низкий объем вылова лососевых в 2024 году, ставший одной из причин роста цен на красную рыбу и икру, также усугубляет ситуацию. Савельев отметил, что к этому добавились дополнительные расходы на продление аренды рыбопромысловых участков, которые обойдутся владельцам участков более чем в 200 миллиардов рублей. Эти траты, как и раньше, покрываются за счет заемных средств, что при текущих кредитных ставках становится серьезной проблемой. В результате цены на лососевых и другие виды рыбы продолжат расти.

Ранее Савельев говорил, что одним из факторов подорожания красной икры является низкий вылов лососевых — в три раза меньше, чем в прошлом году.