Несмотря на проблемы с посевами зерновых, в особенности озимых, из-за неблагоприятных погодных условий, на российском рынке в следующем году дефицита зерна и хлеба не предвидится. Такое заявление сделал независимый эксперт аграрного рынка и член Экспертного совета ROSNG Александр Корбут, сообщает Daily Storm. «Свободные ресурсы родина сможет отправить на экспорт или положить в свои закрома. То есть никакого риска дефицита зерна нет!» — приводит его слова портал. Однако он не исключил, что ситуация ещё может наладиться. Например, данные могут улучшиться в зависимости от погоды, в том числе, на юге России. По его словам, урожай снизится не сильно, но и выше чем в текущем году он вряд ли будет. В случае средних многолетних климатических условий Корбут оценил урожай в точных цифрах в 123-125 миллионов тонн, что примерно соответствует показателю текущего года. Ещё одним аргументом в пользу того, что дефицита зерновых и продукции из них на российском рынке не должно быть, аналитик назвал относительно небольшое потребление зерна в стране. По данным Минсельхоза, на которые он ссылается, оно составляет 88 миллионов тонн. Тем не менее, аналитик подтвердил, что на сегодня ситуация в стране с этими культурами весьма сложная. По его данным, с учётом новых регионов 38% посевов озимых пшеницы, ржи и других культур для урожая текущего года погибли или плохого качества. Без их учёта эта доля составляет 37,2 процента. О неизбежном сокращении посевов ещё в августе этого года говорил также глава Российского зернового союза и член Экспертного совета ROSNG Аркадий Злочевский. Он объяснял свой прогноз тем, что высокая экспортная пошлина на зерно делает выращивание пшеницы экономически невыгодным. Также эксперт заявлял, что нехватка финансовых ресурсов может негативно сказаться на экспорте культуры. В то же время, Злочевский тоже заявлял, что дефицита хлеба в стране не предвидится. По его словам, накопленных запасов пшеницы хватит для внутреннего потребления в стране на несколько десятилетий вперёд. Кстати Ранее на прошедшем в Москве XVI съезде мукомольных и крупяных предприятий президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон спрогнозировал, что российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий в текущем году может вырасти до 1,13 триллиона рублей. В прошлом году он составлял 1,1 триллиона.
