Лидером по темпам роста переработки ВБР в ДФО стал Сахалин

Сахалинская область заняла лидирующую позицию среди дальневосточных регионов по темпам роста переработки водных биоресурсов. При этом по уровню добычи регион уступает Камчатскому и Приморскому краям.

Об этом говорится в дайджесте Востокгосплана «Рыбохозяйственный комплекс Дальнего Востока». Объем переработки ВБР на Сахалине составил в 2023 году 65 млрд рублей, увеличившись с 2018 года в 2,3 раза. На втором месте по этому показателю Камчатский край. Однако темпы роста за пять лет снизились более чем вдвое. Сокращение связано с колебаниями вылова, внешнего спроса, снижением переработки ракообразных.

В структуре переработанной рыбной продукции ДФО лидирует «рыба свежая, охлажденная или мороженая», имеющая минимальный уровень обработки – охлаждение или заморозку. Доля глубокой переработки в ДФО (филе и фарш) остается низкой и в 2023 году составила 19% всего объема произведенной продукции из ВБР.

Первенство по производству «рыбной печени и молок» принадлежит Камчатскому краю; «копченой и сушеной рыбопродукции» и «консервов рыбных» – Приморскому краю; «икры и заменителей икры» – Камчатке, Приморью, Сахалину.

Дальний Восток тем не менее теряет позиции на российском рынке по производству в категориях «приготовленная рыбопродукция» и «консервы рыбные» из-за большого количества рыбоперерабатывающих предприятий в западных регионах России.

Оптовая торговля биоресурсами в Дальневосточном федеральном округе сосредоточена только в Приморском крае. Низкий вклад дальневосточных компаний от общего значения по стране указывает на то, что основная часть добавленной стоимости от реализации ресурсов, добытых на Дальнем Востоке, распределяется за пределами макрорегиона. В денежном выражении 58% отгруженной продукции рыбохозяйственного комплекса ДФО в прошлом году ушло на экспорт. Основными потребителями дальневосточного экспорта ВБР остаются страны Азиатско-Тихоокеанского региона (КНР, Республика Корея и Япония).