Более 87 тыс. тонн моркови собрали в Подмосковье в 2024 году

Более 87 тыс. тонн столовой моркови собрали в Подмосковье в 2024 году, сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.

«По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, в прошлом году на территории региона было собрано 87,3 тыс. тонн столовой моркови, выращенной в открытом грунте. Одни из крупнейших производителей: АО «Агрофирма «Бунятино», ООО «МосАгроФуд – Д», ЗАО «Куликово», ООО «Овощная компания АЭСО», ООО «Дока – Генные Технологии», – говорится в сообщении.

Отмечается, что из-за специфической текстуры и формы после промывания на корнеплоде могут оставаться частички земли. Поэтому при обработке овоща специалисты советуют использовать овощные щетки и внимательно относиться к первичной очистке.