Все лучшие возможности для производителей мяса – на одной площадке

Эта площадка — ежегодная международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / Meat and Poultry Industry Russia», которая в 2025 году пройдет в Москве с 27 по 29 мая в Тимирязев Центе — новейшей многофункциональной выставочной локации, расположенной рядом с метро. За три дня мероприятия его посетители смогут найти потенциальных партнеров, встретиться с большим количеством поставщиков одновременно, сравнить предлагаемые участниками технологии, расширить свою контактную базу, укрепить существующие деловые отношения, принять участие в деловой и образовательной программе. Выставка проводится с 2001 года и не имеет аналогов в нашей стране. Во-первых, ее концепция — «от поля до стола» — означает, что экспозиция охватывает широкий спектр решений для всех этапов производства продукции содержащий животный белок. Кроме того, с 2004 года мероприятие проводилось с выставками VIV Worldwide и отвечает самым высоким международным стандартам проведения выставок. Именно в концепции «от поля до стола» сегодня работают большинство российских животноводческих и птицеводческих предприятий. Они сами выращивают корма для животных и птицы, чтобы себестоимость их продукции не зависела от скачков цен на зерновые, белковые и зеленые части рациона. Понимая данную стратегию, «Асти Групп» в этом году дополнило мероприятие новым разделом, который посвящен растениеводству. Таким образом, посетители MAP Russia 2025 познакомятся с лучшими российскими и зарубежными решениями для подготовки и обработки почвы, питания и защиты растений, производства кормов, разведения, содержания и выращивания животных, убоя, переработки, упаковки, хранения и логистики. Важнейшим фактором успешного бизнеса сегодня является цифровизация. Она применяется на всех этапах производства. В процессе выращивания кормовых культур использование технологий картирования полей и беспилотной техники позволяет предприятиям экономить значительные средства на удобрениях, СЗР, фонде оплаты труда. Решения для мониторинга состояния здоровья животных и птицы, контроля микроклимата в помещениях для их содержания значительно снижают издержки от потерь поголовья. Современные цифровые системы производственного учета позволяют бизнесу своевременно выявлять и решать возможные проблемы. Внедрение цифровизации становится обязательным условием для работы в нашей стране и успешного экспорта — с прошлого года для ряда компаний маркирование и учет животных является обязательным. Поэтому среди экспонентов выставки будут поставщики самых актуальных решений для цифровизации бизнеса, учета поголовья и контроля качества продукции на всех этапах производства. Отдельной экспозицией будет представлена «Индустрия Холода для АПК & RefCold Russia». Она продемонстрирует современные решения российского и международного холодильного рынка. Посетителей MAP Russia 2025 ждет и обширная деловая программа. Все три дня выставки будет проходить саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции», на котором будут обсуждаться глобальные тенденции производства животного белка, вопросы государственной политики по поддержке и развитию агропромышленного комплекса в современных геополитических условиях. Так как MAP Russia 2025 проходит при поддержке Минсельхоза и Россельхознадзора, в качестве спикеров саммита выступят руководители этих и других государственных ведомств. Кроме того, на мероприятии поделятся своим опытом главы и специалисты крупнейших агрохолдингов, представители отраслевых союзов, исследовательских компаний и институтов, ученые. Традиционно, по итогам саммита вырабатывается консолидированная позиция власти и бизнеса по вопросам государственной поддержки производителей животного белка. При подготовке деловой программы организаторы традиционно учли самые актуальные вопросы для участников отрасли. Один из них — новые требования к обращению с побочными продуктами животноводства (ППЖ) при хранении, транспортировке, обработке, переработке и реализации. «С мая прошлого года за их несоблюдение предусмотрена серьезная административная ответственность: от огромных штрафов до приостановки деятельности предприятий на срок до 90 суток. Поэтому теме обращения с ППЖ будет посвящено одно из мероприятий саммита», — говорит гендиректор «Асти Групп» Наринэ Багманян. В третий раз в рамках выставки пройдет уже полюбившийся ее участникам и посетителям MEAT BATTLE. Это интерактивная площадка для демонстрации и презентации конечных продуктов мясной и птицеводческой промышленности потенциальным потребителям, цель которой — рассказать и дать почувствовать производителям особенности запросов сектора HoReCa. Организаторы выставки рассчитывают в этом году принять более 10 тыс. посетителей — руководителей компаний и подразделений с полномочиями принятия решений по развитию, инвестициям и закупкам. Подробная информация о мероприятии: https://www.meatindustry.ru/